Sofitel Dubai The Palm - Hôtel luxueux - Moana

MoanaLe Restaurant

Le Restaurant

Dans cet excellent restaurant, les poissons et fruits de mer ultra frais pêchés en mer d’Arabie et dans les océans du monde entier sont cuisinés avec maîtrise et créativité. Mêlant espaces extérieurs et intérieurs, ce restaurant de style pagode utilise les techniques culinaires asiatiques et européennes pour sublimer poissons, coquillages et crustacés.

Huîtres françaises, homard canadien, pétoncles d’Hokkaido, pinces de crabe royal d’Alaska, crevettes américaines et saumon norvégien sont cuisinés à la minute ou servis sur glace en plateaux de fruits de mer. Nos chefs créent des sushis, sashimis, nigiris et makis à partir du thon et d’autres produits de la plus grande qualité. Très complète, la carte se compose également de currys signature, grillades et délicieuses soupes. La sélection de desserts propose des classiques du Golfe, d’Asie de l’Est et de France. Les enfants ont droit à leur propre menu avec leurs fruits de mer préférés, mais aussi des pâtes, des boissons et des gourmandises sucrées.

Le week-end, le Moana gâte les amateurs de produits de la mer avec l’Ocean Brunch du vendredi et le Samedis Sushilicieux du samedi, tous deux servis avec boissons à volonté.

Heures d’ouverture:

12h30 – 15h (Vendredi et Samedi)
18h30 – 23h30

Points forts:

– Halal
– Plats végétariens et sans gluten disponibles
– Menu enfant
– Tables en salle et en terrasse
– Plats à la carte
– Brunch et dîner

  • Moana

    The Palm Jumeirah, East Crescent Road
    P.O. Box 55558 Dubai, United Arab Emirates
    Tél: +971 44 55 66 77
    Fax: +971 44 55 66 70
    E-mail: dining.palmdubai@sofitel.com

Application AccorHotels

  • moana
  • moana
  • moana
  • moana
  • moana
  • moana
Réserver
Sofitel Dubai The Palm
Réserver votre séjour

Du   vers

Room 1

Live Chat

Live Chat